
Томатокартопля: як виростити дві культури на одному кущі
Чи можливо отримувати одночасно врожай томатів і картоплі з одного куща? Так. Цю дивину назвали «томатокартопля» (в англійському варіанті TomTato) — і це не продукт генної інженерії чи селекції, а результат спеціальної технології щеплень. Чи можливо самостійно виростити томатокартоплю у себе на городі та отримати стабільний врожай як «вершків», так і «корінців»? Практичний досвід показав, що так.
Що таке щеплення і навіщо воно потрібне
Щеплення — один із способів розмноження рослин і підвищення їх стійкості до несприятливого середовища. Для овочів його почали використовувати на початку минулого століття.
Виявилося, що розвинена коренева система підщеп забезпечує підвищену та стабільну врожайність овочів у відкритому ґрунті. При цьому вегетаційний період щеплених рослин скорочується і значно підвищується їх врожайність.
Нині найпопулярнішим є внутрішньовидове щеплення рослин, в основному плодових культур. Міжродове щеплення відоме, але зустрічається вкрай рідко — саме до цієї категорії і належить томатокартопля.

Чи безпечна томатокартопля
Усі знають, що бадилля картоплі містить токсичні речовини. Якщо у картоплі виросте не рідне бадилля, а томатний кущ, то чи не з'являться ці токсини в томатах? І як усе це позначиться на токсичності бульб картоплі?
Дослідження вчених виявили підвищену стійкість щеплених рослин до фітофторозу та колорадського жука. А вміст токсичної речовини соланіну в плодах томата та бульбах картоплі при цьому залишається в межах норми.
У яку частину рослини буде спрямований основний потік поживних речовин — у верхню чи нижню? Досвід показує, що рослина розподіляє ресурси рівномірно, забезпечуючи розвиток обох частин.
Технологія вирощування томатокартоплі
Крок 1. Посадка картоплі
У середині квітня в горщику висадіть бульби картоплі в ґрунтову поживну суміш. Через два тижні можна робити щеплення томата на картоплю — бажано методом поліпшеного копулювання.
Крок 2. Підготовка до щеплення
Копулювання — спосіб з'єднання щеплювальних компонентів приблизно однакового діаметра. При поліпшеному копулюванні не тільки з'єднуються зрізи, але й робиться додатковий розщеп — живець з підщепою зв'язаний набагато міцніше.
Щеплення здійснюють при досягненні товщини стебла картоплі та помідорної розсади 0,5 см — можна в домашніх умовах. При цьому щеплюється кожен пагін.
Крок 3. Процес щеплення
Бажано, щоб довжина зрізів перевищувала більш ніж у чотири рази товщину щеплюваних стовбурців.
1. На зрізах стовбурців лезом робляться розщепи-язички
2. Зрізи обох матеріалів одразу з'єднуються, не допускаючи ні найменшого підсихання
3. Пагони щільно обв'язуються бактерицидним лейкопластиром
4. Рослину ставлять у затінене місце, попередньо зволоживши ґрунт і саму рослину
Не лякайтеся, якщо через день-два щеплений томат зів'яне. Якщо все зроблено правильно, уже наступного дня він відновить первинний вигляд.
Крок 4. Висадка в ґрунт
Через 7–9 днів можна здійснювати висадку томатокартоплі на грядку під укривний матеріал. Ще через тиждень зніміть пов'язку з місця щеплення.
Незабаром ви помітите появу квітучої китиці томата, а через місяць побачите плоди. Якщо обережно розпушити ґрунт, можна розгледіти появу молодих бульб.

Врожай томатокартоплі
З одного куща можна зібрати 1,5–3 кг картоплі та 5–8 кг томатів. І це дуже непогано, особливо для невеликих ділянок.
Досвід показує, що спеціальної агротехніки для вирощування щепленої рослини (томатокартоплі) не потрібно. Догляд такий самий, як і за звичайними томатами та картоплею.
Переваги томатокартоплі
Економія місця. На одній грядці ви отримуєте дві культури одночасно — ідеально для невеликих городів.
Підвищена стійкість. Дослідження виявили підвищену стійкість щеплених рослин до фітофторозу та колорадського жука.
Скорочення вегетаційного періоду. Щеплені рослини швидше досягають плодоношення.
Цікавий експеримент. Вирощування томатокартоплі — захоплюючий досвід, який дивує не лише результатом, але й самим процесом.
Важливі нюанси
Товщина стебел. Щеплення можливе лише коли товщина стебла картоплі та томата приблизно однакова — близько 0,5 см.
Чистота інструментів. Лезо повинно бути стерильним, щоб не занести інфекцію в місце зрізу.
Швидкість з'єднання. Зрізи потрібно з'єднати одразу, не допускаючи підсихання — від цього залежить успіх щеплення.
Затінення після щеплення. Перші дні після процедури рослина потребує затінення та підвищеної вологості.