
Як засушити квіти: 6 перевірених способів зберегти літо вдома
Літо — найкращий час для збору квітів, щоб зберегти їхню красу на довгі місяці. Засушені чорнобривці, цинії, фіалки, гортензії та троянди можуть прикрашати ваш дім усю зиму у вигляді букетів, вінків, панно або флористичних композицій. Треба лише правильно підготувати квіти і вибрати підходящий спосіб сушіння.

Як правильно вибрати й зрізати квіти для сушіння?
Збирайте квіти в теплий сухий день, коли ґрунт у рослин не надто вологий. Обирайте молоді квітки, що цвітуть першого року. Якщо є вибір, уникайте квіток, що вже кілька днів на сонці: вони, швидше за все, знебарвляться під час сушіння.
Ретельно огляньте рослину перед зрізуванням. Будь-які пошкодження, знебарвлені ділянки або сліди укусів комах після висихання стануть ще помітнішими. Зрізайте тільки бездоганні квітки, і тільки гострими садовими ножицями.
Головний секрет якісного сушіння: потрібно прибрати 40-50% вологи з квітки, не пошкодивши її форму, структуру і листки. Пам'ятайте: не кожна квітка однаково добре піддається сушінню.
Для початківців найлегше стартувати з квіток рожевого, жовтого, помаранчевого або білого кольору — вони краще тримають відтінок. Спробуйте спочатку цинії, чорнобривці, фіалки.
Спосіб 1. Сушіння на відкритому повітрі — найпростіший
Зв'яжіть квіти в пучки і підвісьте їх стеблами догори в досить прохолодному приміщенні. Для цього добре підійде комора, горище, веранда. Цей метод ідеальний для перекотиполе, ірландських дзвіночків, рогозу, китайських ліхтариків, їжаків, гортензій, безсмертника, місячника однорічного. Добре сохнуть так само м'ята, чебрець і шавлій. Так сушать приблизно 2-3 тижні.

Спосіб 2. Сушіння в піску
Один із найнадійніших і доступних методів. Будівельний пісок можна купити в будь-якому магазині. Квіти закопують у пісок і залишають на 1-4 тижні. Підходить для вибагливих квіток: цинії, лобелії, чорнобривці, верески. І як результат — квіти радують своїм виглядом ще більше року.
Спосіб 3. Бура з кукурудзяним борошном
Змішайте буру і кукурудзяне борошно у пропорції 1:1. Занурте квіти в суміш на 2-3 тижні. Підходить для широкого асортименту квіток.
Спосіб 4. Силікагель — швидко й ефективно
Найпопулярніший сучасний метод. Силікагель — гранульована суміш, що дуже швидко поглинає вологу з пелюсток. Залежно від кількості й виду квіток, сушіння займає всього 2-7 днів. Перед сушінням видаляють стебло, залишаючи лише суцвіття. Після висихання квітки кріплять на тонкий дріт і обмотують зеленою стрічкою для відновлення стебла.
Підходить для: троянд, маргариток, шпорника, цинії. Уважно читайте інструкцію до конкретного виду силікагелю — надмірне перетримування може зіпсувати пелюстки.
Спосіб 5. Мікрохвильова піч або дегідратор
Найшвидший варіант. Він для тих, хто не хоче чекати тижнями. Головне правило: ретельно вивчіть інструкцію до свого приладу. Кожен вид квіток потребує своєї температури й часу. Перший раз краще спробувати на кількох квітках, щоб відпрацювати режим.
Спосіб 6. Сушіння під пресом
Класичний спосіб для плоских композицій і гербаріїв. Квітки кладуть між аркушами паперу і притискають важкими книгами. Ідеально для фіалок, братиків, листків і тонких пелюсток — будь-що, що виглядає красиво в плоскій формі.
Засушені квіти допоможуть зупинити літо й принести його в дім. Вінок із гортензій, букет безсмертників або рамка з пресованими фіалками — кожна композиція розповідає свою маленьку літню історію. Спробуйте хоча б один спосіб, і взимку стане трохи тепліше.